Venus 2005

Variedades: Garnatxa, Carinyena y Syrah.

Zona: DO Montsant

Un intento de interpretar la feminidad, la tierra, a través de una botella de vino: Cariñena y Syrah, misterio y seducción, discurso y voluptuosidad, paz, paciencia, equilibrio y pasión. Un vino jugoso, pensado para acompañar la comida, especialmente la cocina mediterránea. Venus es el resultado de nuestra búsqueda por la belleza.

Trabajamos 4 parcelas de Cariñena de viñas viejas situadas entre Piñana y Crossos. Un viñedo situado en la cima que cuenta con ambas caras Norte y Sur de suelos arcillo-calcáreos profundos y húmedos que permiten maduraciones largas y lentas. El Syrah proviene de nuestra finca de Venus La Universal con suelos graníticos que le aportan la frescura y fruta.

El 2005 fue una añada caliente y muy robusta.