Clos Martinet 1992

Varietats: Garnatxa, Carinyena, Syrah, Merlot i Cabernet.

Zona: DOQ Priorat

Clos Martinet prové exclusivament cada any de les parcel·les de la finca del mas d´en Martinet, situada a la zona dels vins de vila de Gratallops. El terra de llicorella i les diferents exposicions de la vinya li confereixen la tipicitat de finca any rere any.

En el transcurs dels darrers anys hem anat augmentant les varietats locals: Garnatxa negra, Carinyena i Garnatxa peluda perquè estem convençuts que són les que expressen millor la tipicitat del terrer del Priorat. Tot i això, seguim mantenint el syrah, el merlot i el cabernet sauvignon com un homenatge a la gran feina que van fer pioners com Josep Lluís Pérez. Treballem amb llevats indígenes i hem abandonat allò que en els principis ens motivava, el coneixement tècnic del raïm i del vi, per donar pas a un diàleg amb la natura, en el camí de mostrar l’expressió pura de la finca de Clos Martinet.

1992 va ser un any molt plujós al Priorat, sobretot als mesos d’estiu. Les pluges de juny i juliol van permetre el bon funcionament de la planta i la síntesi de sucres i polifenols. Però l’aigua que va caure durant el mes de setembre i part d’octubre, possiblement va diluir una mica l’extracte aconseguit el mes anterior i va causar alguns problemes, com ara la Botrytis cinerea. De tota manera parlem d’una anyada amb un gran potencial d’envelliment.